Pancia piatta: ecco cosa mangiare

L’intestino pigro è un problema molto diffuso: ne soffrono ben 4 milioni di italiani e ne risentono maggiormente le donne. Causa di fastidi e insicurezze, il gonfiore addominale si può combattere con una corretta alimentazione. Ecco come sconfiggerla.

  Prima di consultare uno specialista, e autodiagnosticarsi un disturbo come la stipsi (si tratta di una vera e propria condizione medica), assicurati di assumere abbastanza liquidi, favoriscono infatti la digestione e introduci nella tua routine alimentare almeno 25-30 grammi di fibre al giorno, che aiutano la regolarità dei moti intestinali.
Ci sono, poi, degli alimenti che puoi assumere per alleviare i sintomi e altri che sarebbe meglio evitare.
 Cibi che leniscono la costipazione:
1. Prugne: Sono un rimedio un po’ all’antica ma sempre efficace poiché contengono un grosso quantitativo di fibre insolubili. È dell’università dell’Iowa lo studio comparativo tra prugne e lassativi, che ha visto il frutto avere più successo nel ripristinare la corretta funzionalità dell’intestino.
2. Fagioli: Contenenti 10 grammi di fibre per piatto, hanno il beneficio di fornire un valido supporto all’equilibrio dell’intestino oltre che una fonte insostituibile di energia.
3. Kiwi: se le zuppe non sono il tuo forte ma ami il cibo “pronto da mangiare”, assicurati di avere in ufficio dei Kiwi. Ottimi per lo spuntino perché ricchi di vitamine, si consiglia, per combatte la stitichezza di assumerne due al giorno.
4. Carboidrati integrali: quello che differenzia i carboidrati integrali da quelli raffinati è il rivestimento del chicco che viene perso durante la raffinazione. L’involucro, che conosciamo come crusca, è ricchissimo di fibre e aiuta un’assimilazione lenta degli zuccheri, abbassando così l’indice glicemico della pietanza. Se non ami il gusto rustico della pasta integrale, potrai beneficiare della crusca mangiandola assieme allo yogurt o utilizzandola come panatura per le tue preparazioni.
5. Olio d’oliva: un cucchiaio a stomaco vuoto può risolvere una situazione bloccata da settimane risparmiandoti l’assunzione di un lassativo. Lubrifica l’intestino e riequilibra la chimica della tua digestione.
Se il gonfiore non ti dà tregua, inoltre, il consiglio è di fare una passeggiata dopo aver mangiato e di bandire, almeno finché non avrai ritrovato la tua regolarità, questi cibi:
• Cioccolata
• Prodotti caseari
• Carne rossa
• Banane
• Caffé

Alimentazione: dieci cibi che ti fanno bella

La salute e la bellezza si conquistano anche con una sana alimentazione. Alcuni cibi, grazie alle loro proprietà e agli elementi nutrizionali di cui sono ricchi, possono diventare i migliori alleati di una buona forma e di un aspetto fresco e luminoso. Gli alimenti ricchi di queste virtù benefiche sono moltissimi: ne abbiamo scelti dieci, da non far mai mancare sulla nostra tavola.

 1 – ACQUA – E’ così semplice da non ricevere sempre la giusta considerazione. E’ invece un elemento indispensabile, da scegliere con attenzione e da consumare in abbondanza: salvo diversa indicazione del medico, i classici due litri quotidiani sono sempre un parametro valido di riferimento. Oltre a idratare i tessuti e quindi a mantenere morbida ed elastica la pelle, l’acqua è il primo alleato per eliminare i liquidi che ristagnano tra una cellula e l’altra e per combattere la cellulite.
2 - PESCE AZZURRO – Alici, sardine, aringhe, sgombri: spesso sono considerati pesce povero, ma sono ricchissime di virtù benefiche e andrebbero consumati almeno due-tre volte a settimana. Il pesce azzurro è un vero concentrato di proteine e di grassi “buoni”, gli Omega 3 e Omega 6, quindi è utilissimo per combattere l’invecchiamento dei tessuti e la salute dei muscoli.
3 UOVO - Il tuorlo, ovvero la parte rossa, è un vero concentrato di Vitamina B6, ma dà un buon apporto anche di A e D, oltre che di proteine e grassi. Aggiungere un uovo all’insalata, oppure preparare una bella frittata contribuisce alla bellezza delle mani perché le sostanze dell’uovo aiutano a rinforzare le unghie.
4 RISO INTEGRALE – I carboidrati sono un’ottima fonte dell’energia di cui il nostro fisico ha bisogno per le sue attività quotidiane. Sono molto calorici, per cui non si deve eccedere nel loro consumo, ma non è corretto eliminarli del tutto. Il riso integrale può essere una buona soluzione: è energetico, con un buon apporto di proteine, pochi lipidi e colesterolo assente. E’ molto ricco di fibre e ha un indice glicemico più basso rispetto a riso bianco.
5 – AVOCADO – Grazie al suo apporto di acidi grassi insaturi e di vitamina E, è grande amico dell’elasticità della pelle e quindi di un aspetto giovane e sano. L’ideale è consumarlo una o due volte a settimana, senza però eccedere perché è piuttosto calorico. Può essere aggiunto all’insalata, oppure consumato da solo, come un secondo piatto.
6 – NOCI – Sono una vera miniera di acidi grassi, che migliorano l’elasticità dei tessuti e quindi regalano una pelle morbida e luminosa. Sono ricche di vitamine E, antiossidanti e omega 3: attenzione però a consumarne piccole quantità perché 100 grammi di gherigli contengono oltre 500 calorie. Bastano quattro noci al giorno, mangiate così, oppure aggiunte all’insalata o allo yogurt.
7 - ZUCCHERI - Non vanno demonizzati perché forniscono al nostro fisico l’energia di pronto utilizzo indispensabile all’azione. L’importante è consumarne piccole quantità: quelli in eccesso infatti vengono metabolizzati e trasformati in grassi che il fisico conserva come “scorta” per i tempi di carestia e accumula negli odiosi “cuscinetti”. Se vogliamo addolcire una bevanda, possiamo provare ad aggiungervi la stevia: è un dolcificante naturale ed è meno calorica.
8 – MIRTILLI – Come le more, l’uva nera e altri vegetali di colore viola scuro contengono le antocianine, un polifenolo utile per la sua azione antiossidante. I mirtilli aiutano nella tonificazione dei vasi sanguigni, portano ossigeno ai tessuti e migliorano la microcircolazione.
9 – POMODORI – Anche se sono un ortaggio estivo, si trovano tutto l’anno e si possono consumare anche sotto forma di concentrato e di salsa, che ne conservano le proprietà. Sono molto ricchi di licopene, un antiossidante che protegge le cellule dall’azione dei radicali liberi e quindi dall’invecchiamento. Sono anche poveri di calorie, per cui una bella insalata di pomodori è una valida alleata di chi vuole perdere qualche chilo.
10 TÈ VERDE – E’ una bevanda deliziosa e dalle molte proprietà. Ha virtù antiossidanti e depurative, ed è anche alleato della bellezza dei capelli, perché li fortifica e ne previene la caduta. Per vedere i risultati occorre consumarne quotidianamente almeno due tazze.

Il cibo ti fa bella: previeni le rughe mangiando

La saggezza dei popoli antichi insegna che il cibo è la prima medicina. Per favorire la salute del corpo e della mente punta sugli alimenti e le cotture che aiutano il tuo benessere quotidiano. Ecco le dritte per combattere l'invecchiamento e le rughe con una dieta naturale e semplice.

IL POTERE DELL'ACQUA – Il primo consiglio degli esperti alle persone anziane? Bere risulta ancora più importante del cibo, soprattutto quando a causa dell'età nell'organismo si riduce lo stimolo della fame. Curare il livello di idratazione del corpo è fondamentale, aiuta la concentrazione e migliora l'epidermide, disintossica e purifica.

Cosmetici: le nuove tendenze della bellezza

Aumenta la fiducia nei confronti dei prodotti naturali al 100%, che garantiscono ottimi risultati e hanno poche controindicazioni. Ecco alcuni nuovi cosmetici che aiutano la pelle e combattono gli inestetismi e i segni del tempo. Alcuni si fondano su ingredienti davvero curiosi, ad esempio la bava di lumache: se riuscite a superare il comprensibile senso di ripugnanza, scoprirete che si tratta di un vero toccasana per la pelle.

Secondo un recente sondaggio realizzato da Ipr marketing, il 71% degli italiani si fida di più di un cosmetico realizzato con gli ingredienti naturali di una azienda agricola piuttosto che dei cosmetici prodotti da una marca commerciale. E come dare loro torto? Spesso questi cosmetici sono creati a partire da ingredienti davvero preziosi e speciali.
La bava di lumaca sulla pelle - I cosmetici alla bava di lumaca risultano tra i migliori per la cura e la rigenerazione della pelle: sono infatti capaci di rallentare il processo di invecchiamento, grazie alle proprietà idratanti, lenitive e rigeneranti di questa sostanza, nonostante il senso di ripulsa che può suscitare. La bava di lumaca agisce come potente anti aging, depigmenta le macchie e attua una profonda riepitelizzazione della pelle; viene anche impiegata anche come cicatrizzante nelle ferite di piccola entità ed è coadiuvante nella cura dell´acne.
Un bagno nel vino (o quasi) - È scientificamente provato che il vino ha effetti idratanti, tonificanti ed antiossidanti. I polifenoli presenti negli acini d’uva aumentano la resistenza dei vasi sanguigni, rinforzano la circolazione, proteggono la pelle donandole elasticità. Il vino contrasta i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento dei tessuti cutanei e contiene antiossidanti che rallentano la comparsa delle rughe. I cosmetici che contengono uva e derivati sono molto comuni: provateli.
Il latte di asina, wellness di Poppea e di Cleopatra – Era il segreto della bellezza di Cleopatra e di Poppea fin dai tempi più antichi: il latte di asina agisce in modo naturale ed efficace nella difesa contro i danni del tempo e contrasta il naturale invecchiamento cutaneo. Contiene composti attivi antiossidanti e rigeneratori, tra cui gli acidi grassi insaturi e numerose vitamine A, B2, C e E. Il latte di capra, invece, è particolarmente indicato per chi ha una pelle molto secca e che ha bisogno di idratazione profonda e nutrimento. Le sue proprietà benefiche donano una vellutata e sana bellezza, anche alle pelli più sensibili. E’ il punto di forza di molte Spa e centri benessere: cercate la struttura a voi più vicina.
Lisci come l’olio - L’olio d’oliva ha proprietà curative e cosmetiche: le sue proprietà emollienti, ammorbidenti ed anti-infiammatorie sono miracolose per combattere tutti gli stati di secchezza e desquamazione cutanea. Inoltre è un anti-aging naturale poiché i grassi che lo compongono, i trigliceridi, sono molto simili al sebo della nostra epidermide. Questi prodotti donano una pelle morbida, setosa e idratata in profondità. Ideale anche per ottenere visibili miglioramenti di cellulite, atonia tessutale e rassodamento.

Ricette per una pelle al top, anche con il freddo

Come ogni anno, ritorna la stagione fredda: la pelle è la prima a risentirne, perché è la barriera che protegge il nostro corpo, separandolo dal mondo esterno. Le cose utili da non far mancare in dispensa? Miele, latte, yogurt... non solo da mangiare a colazione, ma anche per fare delle maschere! Grazie alle proprietà rigeneranti gli oli naturali ti aiutano a nutrire l'epidermide con dolcezza. Ecco le strategie da seguire quotidianamente in inverno.

STRATEGIA CONTRO IL FREDDO – Dopo una giornata di freddo intenso è facile tornare a casa e scoprire di avere la pelle dolorante, piena di tagli e abrasioni dovute a vento e basse temperature. Ecco allora una strategia lampo: in una ciotola versa qualche cucchiaio di miele e aggiungi yogurt o latte in modo da stemperare. Puoi applicare questo composto su viso e corpo, meglio se direttamente nella doccia (eviterai di sporcare in giro!). La pelle avrà un sollievo immediato.

MERENDA PER LA PELLE – Noci, nocciole, mandorle e noci brasiliane sono ricche di di Omega Tre e sali minerali: combattono l'invecchiamento e aiutano la salute della pelle, ecco perché mangiarle con regolarità andrà a beneficio di tutto l'organismo. Aggiungi un cucchiaio di semi (lino, girasole, papavero, sesamo) nello yogurt, altamente idratante, per una colazione o una merenda al top da gustare con tanta frutta o un centrifugato. E il gioco è fatto!

IL POTERE DELLE API – Il miele è un antibiotico naturale dalle proprietà antibatteriche e sedative. È inoltre particolarmente consigliato durante l'infanzia perché aiuta il fissaggio dei sali minerali. Scegli un prodotto di qualità: non farlo mai mancare sulla tavola e… sotto la doccia. Oltre a essere buono da mangiare è infatti straordinario da utilizzare come maschera nutriente per la pelle.

PER CICATRIZZARE – L'olio essenziale di lavanda dona sollievo ai dolori cervicali e ha un'importante azione cicatrizzante, in grado di aiutare la guarigione della pelle e migliorare lo stato delle cicatrici, anche di vecchia data. Puoi versarne alcune gocce in un olio vettore in modo da creare una miscela con cui massaggiare tutto il corpo, perfetta per rigenerare l'epidermide e rilassare i muscoli.

OLIO DI NEEM – L'olio di Neem è impiegato da secoli nella tradizione ayurvedica: ha un odore terribile, bisogna ammetterlo, tuttavia è straordinario sulla pelle sensibile e arrossata perché ha un effetto rigenerante e idratante. Grazie alle proprietà antibiotiche, antinfiammatorie, antiparassitarie e antibatteriche può dare sollievo anche all'acne: mescolalo con olio essenziale di lavanda, arancio, o ylang ylang per creare un prodotto personalizzato.

OLIO O CREMA? – Le sostanze in grado di penetrare maggiormente nel tessuto epidermico sono gli oli, come spiegano gli esperti: ecco perché, nonostante l'effetto piacevole dato dalla crema, applicare un olio può fare la differenza per chi ha la pelle molto secca. L'importante è imparare a scegliere bene: erboristeria e negozi naturali di solito garantiscono l'assenza di petrolati, insieme all'uso di materie prime e metodi di lavorazione in grado di produrre oli di qualità.

SCRUB E SAUNA – Ogni tanto regalati una sauna o un bagno turco. Grazie al vapore aiuterai la pelle a eliminare le tossine e scoprire una nuova vitalità. Quando fai il bagno alterna getti d'acqua calda e fredda, a beneficio della circolazione, e sotto la doccia usa un guanto per massaggiare dolcemente il corpo oppure effettua uno scrub con olio e sale fino per disintossicare e illuminare l'epidermide.

IDRATAZIONE – Bere acqua è fondamentale per la bellezza della pelle. Tieni un thermos in borsa e gioca a variare utilizzando tisane e tè non zuccherato: grazie al potere delle erbe potrai disintossicare l'organismo e avere un'epidermide più luminosa, per tutto l'inverno.

Come preparare un bagno rilassante in casa

Quando l'inverno torna a farsi sentire, è facile che a fine giornata si faccia ritorno a casa con la sensazione di un freddo intenso che stenta a passare. Durante la brutta stagione la pelle è esposta agli agenti atmosferici; inoltre, appare grigia a causa delle lunghe ore trascorse in ambienti chiusi e male areati. Proteggere e rivitalizzare l'epidermide, prendersi cura del corpo, ritrovare una sensazione di caldo e pace profonda sfruttando il potere dell'acqua come nelle spa aiuta a sciogliere le contratture muscolari e rilassare la mente. Ecco il decalogo per un bagno rilassante perfetto.

1 ASCIUGAMANI – Prima di preparare l'acqua del bagno, posiziona gli asciugamani in prossimità di una fonte di calore: avvolgersi in un telo caldo sarà un vero piacere. Socchiudi la porta del bagno in modo da evitare la dispersione di calore e posiziona un asciugamano sul pavimento intorno alla vasca così da appoggiare i piedi su un tappeto soffice e tiepido. 2 CURA L'ATMOSFERA – L'ambiente aiuta il rilassamento quando è concepito nel modo giusto. Scegli una piccola luce in grado di illuminare con dolcezza, oppure accendi il lampadario del corridoio e socchiudi la porta del bagno così da creare penombra. Aggiungi un bastoncino di incenso e qualche candela accesa sul bordo della vasca per un effetto intimo in grado di riposare e sollecitare i sensi. 3 IL DETERGENTE PERFETTO – Attenzione ai saponi che producono eccessiva schiuma: i dermatologi avvertono che possono essere eccessivamente sgrassanti e in grado di seccare la pelle. Scegli un prodotto di qualità, meglio se di origine naturale e ottenuto da lavorazioni non inquinanti. I profumi influenzano il buon umore e lo stato di benessere del corpo. 4 COME CREARE LA SCHIUMA – Versa il detergente sul fondo della vasca e aziona il getto dell'acqua. Direzionando l'acqua sul sapone potrai facilmente amplificare l'effetto schiuma. In alternativa, acquista sali da bagno o perle da sciogliere nell'acqua calda. 5 IL POTERE DEL SALE – Se desideri un bagno sgonfiante in grado di drenare i tessuti versa un chilo di sale grosso nell'acqua, non troppo calda. Immergiti per una trentina di minuti con un costume (eviterai di irritare le zone intime). In alternativa, puoi versare il sale in quantità più modeste oppure mescolarlo in una ciotola insieme a qualche cucchiaio di olio naturale per uno scrub fai da te illuminante. 6 SOLLIEVO PER LE GAMBE – Soffri di gonfiori o spesso arrivi a sera con le gambe stanche e pesanti? Aggiungi nell'acqua del bagno olio essenziale di cedro, pompelmo, ginepro, menta, limone o rosmarino: infila nella vasca le gambe fino al ginocchio e inspira le fragranze mentre inizi a rilassarti. Se lo desideri puoi versare nell'acqua della vasca un ramo di rosmarino fresco. 7 AUTOMASSAGGIO – Prima di entrare nella vasca massaggia la pelle con un olio naturale. Parti da piedi e caviglie procedendo verso gambe, pancia, seno, braccia e collo, viso: il movimento giusto è lento e circolare. Alterna la pressione e occupati di ogni centimetro di pelle, infine immergiti nella vasca. La pelle dopo il bagno risulterà nutrita e idratata. 8 SCRUB DOLCISSIMO – Ecco una coccola semplice e d'effetto. In una ciotola versa qualche cucchiaio di cocco grattugiato (lo trovi nel reparto dolci), aggiungi miele, dal potere antibatterico e in grado di riparare la pelle, infine stempera con olio naturale e un cucchiaio di yogurt o latte. Massaggia l'epidermide dalle caviglie al viso, poi siediti nella vasca: a contatto con l'acqua calda il composto si scioglierà lentamente creando un bagno principesco. 9 PER RILASSARE – Gli oli essenziali favoriscono il rilassamento psicofisico grazie alle proprietà delle piante. Da provare arancio dolce, lavanda, bergamotto, ylang ylang, Neroli, gelsomino, gardenia. Puoi versare qualche goccia di olio essenziale nella vasca, oppure utilizzare un diffusore per aromi o un brucia essenze. Se ami le ricette della nonna aggiungi nell'acqua qualche cucchiaio di bicarbonato e una manciata di fiori di lavanda, rosa e malva per un benessere semplice e naturale. 10 PACE MENTALE – Un consiglio prima di infilarti nella vasca? Assicurati di aver scollegato e spento le fonti di rumore come cellulare, televisione e tablet. Il piacere di disconnettere la mente è pari al profondo senso di rilassamento in grado di avvolgere il corpo grazie al potere dell'acqua e dei profumi. Sì alla musica, che distende e ispira: attenzione, però, a posizionare lo stereo o il computer in una posizione sicura, lontano dall'acqua.

Aiuta la bellezza dell'epidermide con una dieta depurativa ed energizzante

La pelle si cura a tavola, perché grazie all'alimentazione giusta possiamo introdurre nell'organismo i nutrienti in grado di favorire compattezza cutanea, elasticità, purezza. Il momento più importante della giornata? La colazione, perché yogurt, acqua e frutta puliscono l'organismo dalle scorie e aumentano la vitalità. Ecco i 10 cibi per una pelle splendida.

1. Miele – Antibatterico e antibiotico naturale, il miele ripara la pelle, nutrendo e aiutando la guarigione di tagli. Usalo al posto di marmellate e zucchero, l'organismo ne trarrà beneficio. Ricorda che è ottimo anche come maschera per l'epidermide.

2. Pesce azzurro – Grazie agli Omega Tre il pesce è un concentrato di nutrienti essenziali per l'organismo. Scegli la cottura al vapore e aggiungi tanti aromi per un pasto amico della pelle oltre che della linea.

3. Yogurt – Aiuta la buona funzionalità dell'intestino e contribuisce a disintossicare l'organismo mantenendo luminosa l'epidermide: perfetta la coppetta di yogurt a colazione o per merenda, con l'aggiunta di frutta fresca o un cucchiaio di miele.

4. Frutta secca – Mandorle, noci e nocciole sono ricche di Omega Tre e Omega Sei: una vera e propria ricetta antietà in grado di favorire la compattezza cutanea e l'elasticità della pelle. Portane una manciata in borsa per uno snack salutare.

5. Carne rossa – Quando si devono perdere molti chili, il rischio smagliature è in agguato: chi mangia carne rossa può però essere favorito, perché l'alta quantità di ferro e proteine in essa contenute è in grado di favorire la sintesi di collagene ed elastina. Naturalmente è essenziale scegliere carne di qualità, origine controllata e in dosi moderate.

6. Acqua – Bere è un gesto di salute e bellezza, in grado di pulire e disintossicare l'organismo. Inizia con un bicchiere d'acqua tiepida la mattina a digiuno: tenere in borsa una bottiglietta d'acqua ti aiuterà a bere più spesso.

7. Cereali integrali – Avena, orzo, farro, riso integrale sono ricchi di sali minerali e vitamina E, essenziale per la bellezza dell'epidermide. Attenzione però alla dicitura “integrale” perché non sempre è sinonimo di un prodotto di qualità: meglio leggere con attenzione l'etichetta concentrandosi su metodi di coltivazione e ingredienti. 8. Avocado – L'avocado, ottimo anche nell'insalata e abbinato a un secondo, è ricco di grassi e antiossidanti: un prezioso aiuto dalla natura per una pelle sempre giovane. Gioca a combinare la frutta al contorno: da provare l'insalata di lattuga, carote, noci e mela, un concentrato di nutrienti per l'epidermide.

9. Tè verde – A colazione alterna il latte al tè, più digeribile e ottimo per disintossicare. Durante la giornata via libera a tisane a base di carciofo, finocchio, verbena, lavanda, rosa canina. Effetto detox garantito.

10.Frutta e verdura – A metà pomeriggio la fame si fa sentire? Sfrutta il potere dei vegetali: frutta fresca a pezzi insieme a qualche mandorla o uno yogurt, frullato oppure un centrifugato saranno una carica di vitamine e sali minerali, in grado di saziare e rendere più luminosa la tua pelle.

Erbe aromatiche; profumate e benefiche

Rosmarino, salvia, timo e basilico: le conosciamo soprattutto perche conferiscono buon profumo e sapore ai nostri piatti. Oggi le scopriamo in una ricetta d’autore, in deliziosi involtini di scamone alle erbe, ma anche nei benefici per la nostra salute.

L’INGREDIENTE DELLA BELLEZZA –, la salvia è ricca di proprietà salutari; il timo ha virtù antisettiche, depurative, digestive e balsamiche, mentre il basilico rafforza il sistema nervoso. LE PROPRIETA’ - Il rosmarino è un antinfiammatorio e un disintossicante generale, rinforza il muscolo cardiaco, la circolazione, ma è anche un prezioso ingrediente tonico per il viso e per il corpo. La salvia ha tantissime proprietà: antinfiammatorie, balsamiche, espettoranti. Passando la foglia fresca direttamente sui denti si ottiene un buon effetto sbiancante. Il timo, invece, aiuta per aiutare le vie aeree e bronchiali, e può alleviare il mal di testa. Il basilico ha ottimi effetti digestivi e viene usato anche nei casi di ansia o insonnia, rafforza il sistema nervoso, utile nella tosse, bronchiti, asma. ll prezzemolo, infine, è un buon diuretico, aiuta la circolazione e ha un certo apporto di vitamina C. Aiuta a prevenire il diabete, asma e allevia alcuni disturbi legati al ciclo mestruale.

Mangiare cioccolata durante la dieta aiuta a perdere peso, uno studio spiega come

Chiunque voglia perdere qualche chilo in vista dell’estate sarà felice di sapere che almeno a qualcosa potrebbe non rinunciare. Lacioccolata, croce e delizia dei golosi, è contrariamente a quello che si pensa un’ottima alleata della dieta.
In un regime ipocalorico povero di carboidrati assumerne una giusta quantità può aiutare a perdere peso. E’ questa l’inaspettata conclusione a cui è arrivato uno studio tedesco dell’Istituto di dietetica e salute di Mainz, pubblicato sulla rivista International Archives of Medicine. Dalla ricerca è infatti emerso che aggiungendo alla dieta quotidiana 42 grammi di cioccolato nero all’81 per cento di cacao si registra una perdita di peso superiore del 10 per cento rispetto alla classica dieta che bandisce il cioccolato.  LO STUDIO Lo studio ha coinvolto volontari compresi tra i 19 e i 67 anni. I campioni sono stati divisi in tre gruppi: il primo ha seguito una dieta povera di carboidrati, il secondo la stessa dieta abbinata però a 42 grammi di cioccolato fondente al giorno; il terzo gruppo (gruppo di controllo) non ha seguito alcuna dieta. Il tutto tenendo conto dei parametri metabolici di ognuno.   I RISULTATI I risultati sono stati sorprendenti: i primi due gruppi hanno perso peso, ma il secondo è dimagrito del 10 per cento in più. L’assunzione di cioccolato, inoltre, aveva anche abbassato il livello di colesterolo nel sangue e migliorato la qualità del sonno dei partecipanti. Inoltre, il cioccolato ha aiutato a mantenere i risultati raggiunti.
Il cioccolato è fonte privilegiata di composti bioattivi e di antiossidanti, in particolare di flavonoidi, sostanze che hanno effetti positivi sulla salute e che probabilmente giocano un ruolo importante nel processo di dimagrimento.  LA DIETA “Con nostra sorpresa, l’effetto del cioccolato è reale”, ha dichiarato Johannes Bohannon,direttore di ricerca dell’Istituto di dieta e salute e autore dello studio, sul sito lifegate.it. “Non è sufficiente solo consumare cioccolato, importante è la combinazione con l’esercizio fisico e la riduzione di carboidrati. I nostri dati indicano che il cioccolato può essere un acceleratore di perdita di peso”.

La scoperta: ecco perché bere caffè ci aiuta ad andare in bagno

Andare in bagno? Ognuno ha i suoi tempi e i suoi ritmi, e per farla ciascuno sceglie momenti differenti della giornata. C’è però una costante che accomuna molti di noi: il caffè aiuta. Ma vi siete mai chiesti perché?

La prima cosa che si potrebbe pensare riguarda la caffeina, ma alcuni studi scientifici dimostrerebbero che anche il caffè decaffeinato stimola la defecazione in almeno tre persone su dieci. Il segreto, ovviamente, sta nei molteplici componenti della bevanda più consumata dagli italiani.

In primis, il caffè induce lo stomaco a produrre una quantità maggiore di acidi gastrici, in particolar modo l’acido clorogenico. Inoltre, bere caffè stimola la produzione di gastrina, un componente chimico che agisce sul colon e provoca la peristalsi, ovvero il rilassamento muscolare che permette l’espulsione più facile delle feci.